Закрыть ... [X]

Заварной крем классический рецепт. Заварной крем для Наполеона. Заварной крем простой рецепт.

Добавлено 166 дней назад
Заварной крем для Наполеона…

Заварной крем для Наполеона…

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного заварного крема для широко известного торта «Наполеон» по классическому рецепту.
«Наполеон» – любимый многими тортик из советской эпохи, когда появилось множество рецептов, ставших сегодня «народными»: из простых продуктов, но очень вкусных. Да, на его приготовление придется потратить время (около 4-5ч), однако великолепный результат того стоит. И один из самых важных моментов в готовке Наполеона – приготовление заварного крема, о котором и пойдет речь в этом рецепте. Без крема Наполеон – не Наполеон, а потому мы расскажем о том, как сделать его классическую версию со всем известным и любимым вкусом.

РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА ДЛЯ НАПОЛЕОНА


Заварной крем для Наполеона
Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 300 г сахара
  • 250 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара

Как приготовить заварной крем для торта Наполеон:

  1. В нержавеющую кастрюлю с толстым дном объемом около 1,5л всыпать муку с сахаром. Перемешать муку и сахар, вбить 3 яйца сырых, всыпать ванильный сахар и вилочкой все перемешать до однородности чтобы не было комков.
  2. Влить в смесь 1л молока, продолжая все перемешивать – раствор должен быть однородным. Поставить крем вариться на слабый огонь, подогревать при непрерывном помешивании – мука должна завариться, но не подгореть.
  3. Варить крем до начала кипения – появления первых пузырьков, сразу убрать с огня. Охладить крем быстрым способом: если зима – убрать на мороз, если лето – поставить кастрюлю в другую емкость большего размера, наполненную холодной водой, периодически помешивать ложкой.
  4. Когда крем остынет до комнатной температуры, добавить в него размягченное сливочное масло, перемешать до его полного растворения. Крем готов, удачного приготовления!

Друзья, а как вы готовите заварной крем для торта «Наполеон» – по такому же рецепту, или как-то иначе? Поделитесь с нами своими любимыми рецептами такого крема в комментариях.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Крем для НАПОЛЕОНА. Этот крем хочется есть просто ложками! Нежный, Ванильный.







Related News

Модный маникюр 2019
Ирина Роднина о скандале с Жириновским
Зимний сад своими руками: оборудуем уголок для отдыха
Новый год в Крыму 2019: недорогие отели с шоу программой
Салаты с мясом: рецепты для настоящих мужчин
Капельный полив из пластиковых бутылок своими руками: способы
Актер Павел Сафонов: биография
Пища, которая ЦЕМЕНТИРУЕТ нас изнутри
Француженки носят эти брюки уже пару столетий, а у нас они стали трендом только в 2019
Сонник — война: к чему снится во сне война женщине и мужчине К чему снится начало войны, победа в войне, убегать и прятаться от войны идти на войну



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ