Закрыть ... [X]

Тосканский суп с фаршем

Тебе понадобится
  • • 0,5 кг говядины;
  • • 8 средних картофеля;
  • • 2 чайные ложки измельченного паприки;
  • • немного соли;
  • • половину чайной ложки гранулированного сахара;
  • • 1 луковица;
  • • ½ ч.л. черного перца (земля);
  • • 4 зубчика чеснока;
  • • 250 мл молока;
  • • 2,5 литра фильтрованной воды;
  • • 2 чайные ложки любых сушеных трав.
инструкция
Очистите весь картофель, вымойте, нарежьте кубиками, снова промойте крахмал. Поместите весь картофель в кастрюлю, которая приготовит суп, залейте 2,5 литра фильтрованной холодной воды.
Горшок с картофелем, чтобы набрать максимум тепла, вода должна кипеть, затем уменьшить огонь и варить картофель до завершения.
Очистите один кусочек чеснока и пройдите через чесночный пресс (если его нет, вы можете просто натереть его на мелкой терке). Накрутите говяжий фарш или полностью разморозьте уже сделанное, наденьте горячую сковородку (не забудьте вылить немного масла для жарки).
Немедленно добавьте паприку, черный перец, сахар-песок, сушеные травы и соль. Добавьте ранее измельченную чесночную гвоздику. Ингредиенты в кастрюле, тщательно перемешайте и обжарьте, пока мясо не будет приготовлено. В процессе жарки содержимое чашки периодически перемешивают. Как только начинка будет готова, переместите ее в другое блюдо.
Нарежьте оставшиеся чесночные гвоздики. Сделайте то же самое с лампой. Лук и чеснок положить в кастрюлю, которую готовили фарш, обжарить до золотистого цвета.
Между тем картофель варили в кастрюле с водой. Надо немного замкнуть тулкушку прямо в кастрюлю. В супе залить свежезаваренным луком с чесноком, кипятить в течение 5-6 минут. Вылейте четверть литра молока и доведите жидкость в кастрюле до кипения.
Отвар начал варить, добавить приготовленный фарш там, снова кипятить суп, а затем сразу же отключить жару печи. Суп готов к употреблению сразу после приготовления. Отдельно можно добавить небольшое количество тертого сыра на тарелку с готовым супом.

Похожие статьи


Наша любимая глина
Даты очень полезны
Как сделать загар
Я за чистоту
Как сменить печать
Как настроить микрофон
Суп грузинский харчо




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ