Закрыть ... [X]

Классическая карбонара | Джейми Оливер

Рекомендуем посмотреть ещё:




Спагетти карбонара

Тебе понадобится
  • - спагетти - 250 г;
  • - бекон - 4-6 штук;
  • - шалот или лук - 1 шт.;
  • - чеснок - 2 ломтика;
  • - куриное яйцо - 2 шт .;
  • - крем 10% - 150 мл;
  • - сыр пармезан - 40 г;
  • - соль и перец для вкуса.
инструкция
Установите кастрюлю на огонь водой, нагрейте ее до кипения. Солить воду и положить в нее спагетти. Отварить до al dente, то есть спагетти готов. Перевод с итальянского «на зуб», и в простом смысле - при кусании зуб чувствует некоторое сопротивление спагетти, т. Е. Немного жесткость. Промойте спагетти проточной водой, положите ее обратно в кастрюлю.
Нарежьте бекон, очистите лук и чесночные гвоздики, нарежьте. В кастрюле, обжарить кусочки бекона с луком и чесноком. Если бекон не хватает жира, добавьте масло.
Вымойте яйца и прорвайтесь в чашку, слегка взбейте венчиком или вилкой. Добавьте тертый пармезан в количестве 20 граммов и сливок, не забывайте о перец и соль. Взбейте все продукты снова.
Сложите жареный бекон с луком и чесноком в горячих макаронных изделиях. Вылейте смесь яиц, перемешайте. Подавайте горячим на столе, втирайте оставшийся сыр и посыпьте на блюдо.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Ну, оОчень вкусные - Спагетти "Карбонара"!

Паста КАРБОНАРА классический рецепт итальянской кухни спагетти карбонара PASTA CARBONARA mì Ý
Спагетти карбонара

Дженнаро Контальдо - Карбонара
Спагетти карбонара






Похожие статьи

Как включить эмулятор
Чем развлечь себя в новогодние каникулы
Как носить открытую одежду со стилем
Как сплести косичку на челках
Как подготовиться к экзамену по истории продуктивно
Отличная зеркальная камера для начинающих и любителей
Как готовить бургеры в 2019 году
Как определить тип глагола
Как подключить люстру
Совет 2: Как провести рождественские праздники