Закрыть ... [X]

Совет 4: шоколадный торт с мороженым

Тебе понадобится
  • Для безе:
  • - 2 стакана сахарной пудры;
  • - 4 яичных белка;
  • - щепотка соли.
  • Для сливок:
  • - 400 мл тяжелых сливок;
  • - 200 г сгущенного молока;
  • - 100 сливочных;
  • - 50 г шоколада;
  • - 4 ст. какао-ложки;
  • - 2 ст. ложки сахарной пудры;
  • - 1 ст. лимонный сливочный ликер.
  • Для декора:
  • - 10 г шоколада;
  • - 1 ст. ложка какао.
инструкция
Взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования плотных пиков, введите сахарную муку. С помощью шприца для кондитерских изделий установите мелкие печенья на пергамент. Из остальной массы массой отсадит широкие полоски диаметром 1,5 см и почти до тех пор, пока ваша форма. Высушите меренгу в течение полутора часов в духовке на 100 градусов, приоткрыв дверь. Охладите их в открытой духовке, затем удалите из пергамента. Действуйте осторожно - не сломайте длинные воздушные меренги.
Взбейте масло до появления пушистой легкой массы, добавьте сгущенное молоко, добавьте 2 ложки какао-порошка и сливочный ликер. Обратите внимание, что все продукты следует принимать при комнатной температуре!
Отдельно взбивайте сливки, вводите сахарную глазурь и остатки какао. Царапины. Смешайте как полученный крем с шоколадной стружкой. Если хотите, вы можете добавить фундук или миндаль.
Накройте форму с помощью цепляющей пленки, нанесите небольшое количество крема на дно, поместите меренги сверху. Затем чередующийся крем с меренью, верхний слой - крем. Накройте фольгой, положите в морозильник на пару часов.
Поверните готовый шоколадный пирог с мороженым на блюдо, удалите пленку, посыпьте бока тертым шоколадом. Наверху с небольшими безе, посыпать какао.

Похожие статьи


Как провести ночь любви
Как лечить народные средства от мигрени
Как настроить локальную сеть d-link dir-300
Совет 3: Что предлагает косметология для роста волос?
Отличный строитель сайтов
Чрезвычайно сомнительное обслуживание космических денег
Выгрузите свое тело




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ