Закрыть ... [X]

Как приготовить (жёсткое) мясо так чтобы оно таяло во рту :) Рецепт моего мужа/My husband's recipe

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как сделать гусиное мясо более мягким

Тебе понадобится
    • гусиный каркас
  • поваренная соль,
  • перец,
  • рукав для выпечки.
инструкция
Подготовьте каркасГусь, Чтобы сделать это, аккуратно удалите с поверхности остатки перьев, если таковые имеются, тщательно вытащите птицу и оставьте ее в холодильнике в течение 1-2 дней. В связи с тем, что гусь будет лежать на холоде -мясостанет менее жестким.
УбирайсяГусьот холодильника. Смешайте равное количество соли и молотого черного перца в тарелке. Вы можете добавить немного нарезанного чеснока и других приправ на свое усмотрение. Рубить хорошоГусьсо всех сторон, приготовленных со смесью приправ. Если позволит время, оставьте птицу в комнате на некоторое время, чтобымясопропитанный специями.
Вырежьте размер рукава и поставьте егоГусь, Плотно завяжите с обеих сторон. Поместите готовый рукав на противень и проткните его сверху зубочисткой в ​​нескольких местах.
Осторожно выньте противень из печи. Подождите немного, пока гусь немного остынет и положите птицу на тарелку.
Похожие видео
заметка
Чтобы избежать ожогов, не забудьте использовать духовку, когда вы получаете мясо из духовки. Обратите внимание, что в рукаве может накапливаться большое количество пара. Поэтому подожди немного, прежде чем положить гуся на блюдо.
Полезный совет
Выбирая гуся для жарки, обратите внимание, что гусь - довольно большая птица. Поэтому при выборе выберите размер вашей духовки. Не забывайте, что каркас не должен просто входить в шкаф, также должно быть свободное пространство между рукавом и стенками духовки. Если вы все еще беспокоитесь о том, что мясо будет трудно, перед приготовлением, вымочите тушу в слабом растворе яблочного уксуса в воде. Оставьте его в этом состоянии на ночь, а утром вы можете начать готовить.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Про говядину баранину и козлятину. Съемка от фермер.ру

Как приготовить сочные котлеты. Кулинарные секреты как сделать котлеты
Как сделать гусиное мясо более мягким





Похожие статьи

Как сбить тепло у ребенка
Аксессуары в интерьере
Диетическое белково-углеводное чередование
Совет 2: Как удерживать высоту треугольника
Совет 2: Как развивать терпение
Совет 2: Как жарить овощи на гриле
Совет 2: Как сделать ботинки меньше
Каковы побочные эффекты Ярины?
Как выпустить дополнение к контракту в 2019 году
Как выбрать женское имя