Закрыть ... [X]

Как приготовить сырный суп с кукурузой

Тебе понадобится
  • - лук - 1 шт.;
  • - молоко - 600 мл;
  • - бульон - 1200 мл;
  • - картофель - 4 шт .;
  • - кукуруза - 1 может (250 г);
  • - сливочное масло - 15 г;
  • - сладкий болгарский перец - 2 шт .;
  • - зеленая фасоль - 500 г;
  • - сыр - 150 г;
  • - тимьян - 1 ч. л.
  • - соль, перец - по вкусу.
инструкция
Очистите лук, а затем разрежьте их на небольшие полукольцы и обжаривайте в нагретой кастрюле в небольшом количестве масла. Сладкий сладкий перец мыть, вырезать, удалить из него сердцевину и семена, нарезать кубиками. Смешайте перец и лук, добавьте сушеный тимьян и обжарьте в течение 5 минут на медленном огне.
В соответствии с этим рецептом используется кукуруза. Вы можете использовать свежую кукурузу на початке, а также замороженные или консервированные. Если вы выбрали свежую кукурузу, отрежьте кукурузу.
Вымойте картофель, очистите и нарежьте большими кубиками. Добавьте картофель в жареный перец и лук, затем вылейте молоко и бульон, доведите до кипения.
Довести смесь ингредиентов до кипения, а затем варить еще 5-7 минут, затем добавить 2/3 кукурузы, соли и перца. После этого кипятите в течение приблизительно 3 минут, затем, используя скиммер, удалите овощи из воды и поместите их в блендер, который должен измельчить ингредиенты до консистенции пюре.
Затем пюре обратно в кастрюлю, добавить остальную часть кукурузы и зеленой фасоли, нарезать мелкие кусочки и варить еще 8 минут.
Измельчить полутвердый сыр на мелкой терке, затем добавить в готовый суп, хорошо перемешать. Сырный суп с кукурузой полностью готов, его нужно немного охладить, а затем вы можете подавать его на стол.

Похожие статьи


Как заваривать кукурузные рыльца
Какие шляпы идут пухлые
Универсальное устройство для всей семьи
Совет 3: Как украсить торт желе
Как налить
Шкаф, полный женщин: советы




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ